torsdag, 5. augusti 2004
please take me back to that place where I’ve got all my memories, those were my happiest days
En seg dag. Den senaste veckan (eller kanske de senaste två veckorna?) så har det varit stört omöjligt att somna på nätterna. Jag ligger och vrider och vänder på mig, och morgonnyheterna hinner börja på TV innan jag slumrar till. Men snart är verkligheten där och rycker tag i mig.
Idag var jag så vidrigt trött, så jag kommenderade ut AG med Love och Smilla, så att jag skulle få vila.

Lite sms-ande med Shw gjorde att jag fick planer för kvällen. Närmare bestämt, så har vi skördat vinbär, hallon och rabarber. Vi plockade och skvallrade, och kände oss som riktiga kvinnor. I hopp om att göra själva plockandet lite roligare, försökte vi föreställa oss att vi var två bondmoror för något hundratal år sedan, och att vi nu plockade för att fylla på familjens förråd inför de ständigt bistra tiderna.
Men inte blev det roligare att plocka för det.
Men det var otroligt roligt och mysigt att ha ett par timmar på tu man hand bland vinbärsbuskar och rabarberblast med Shw. Dessutom kläcktes idéer som absolut är värda att jobba vidare på.

När jag kom hem med min skörd av vinbär och rabarber, var det dags att ta itu med att förädla råvarorna. Jag bestämde mig för att koka rabarbermarmelad ikväll. För att ro det iland var jag tvungen att cykla till affären och köpa citroner och ingefära.
Bäst som jag stod där och rotade i grönsaksdisken tittade jag upp - bara för att se att en trist kvinna med bister uppsyn stod och glodde på mig. Hon såg blek och tråkig ut, och hade dessutom väl markerade såna där surkärringveck som sträckte sig från näsvingarna och ned förbi de hängande mungiporna. Stackars människa.
Jag avstår från att berätta vad jag tänkte, när jag insåg att jag stod och stirrade in i en spegel. Men för att muntra upp mig, så stoppade jag ner en dubbel-Skotte i korgen, innan jag gick fram till kassan.

Dagens arbetsinsats för att färdigställa rabarbermarmeladen avklarad. Nu skall den stå och safta till sig under natten, för att avslutas med kokning imorgon.
Jag har sökt med ljus och lykta på nätet efter recept på Fransk vinbärssylt (var det så den hette?), men inte hittat något. Det är vinbärssylt som innehåller hasselnötter, och det låter ju hur gott som helst. Någon som har något sådant recept som han/hon vill dela med sig av?

... link (0 Kommentare)   ... comment